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01月 13

玉舌豆芽

  黄豆芽是一种营养丰富,味道 鲜美 的蔬菜,是较多的 蛋白质 和 维生素 的来源。据分析,在每100克黄豆芽中,含蛋白质11.5克, 脂肪 2克,糖7.1克, 粗纤维 1克,钙68毫克,磷102毫克...

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01月 13

豌豆苗

  在豌豆苗中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆苗与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强...

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01月 13

松柳

  香味浓郁,富含钙、钾、锌、磷、等微量元素,还含有丰富的膳食纤维,发芽的种子含有大量的维生素C。松柳是碱性食品,食用后消化水解产生的盐基,可以中和体内多余的酸,达到酸...

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01月 13

黄豆芽

  黄豆芽是一种营养丰富,味道 鲜美 的蔬菜,是较多的 蛋白质 和 维生素 的来源。据分析,在每100克黄豆芽中,含蛋白质11.5克, 脂肪 2克,糖7.1克, 粗纤维 1克,钙68毫克,磷102毫克...

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01月 08

豌豆苗

  在豌豆荚苗中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆苗与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增...

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01月 08

黑豆苗

  作用: 黑豆苗含有丰富的蛋白质及碳水化合物,富含铁、钙、磷及胡萝卜素,其性微凉味甘,有活血利尿、清热消肿、补肝明目之功效,在夏季尤其是气候湿热,易上火的广东,称得上...

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01月 08

花生芽

  研究发现,花生芽的白藜芦醇含量比花生的要高~5倍[2] ,堪比葡萄酒中的白藜芦醇含量。白藜芦醇具有抑制癌细胞、降血脂、防治心血管疾病、延缓衰老等作用,保健价值极高。 花生芽...

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01月 08

空心菜

  味甘,性微寒。能清热凉血,利尿除湿,解毒。用于血热所致的鼻衄,咳血,吐血,便血,痔疮出血,尿血;热淋,小便不利,或妇女湿热带下;野菌中毒轻者,以及疮肿、湿疹、毒蛇...

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